御料理

つるのゆ特製シーフードグラタン

パイ生地の中には熱々のシーフードグラタンが入っています
見てほっこり、食べてほっこり

御料理ご案内

和室ならではの安らぎの空間を御宴会、御商談、慶弔辞にご利用ください。
5〜70名様までご利用いただけます。

地元食材などふんだんに盛り込んだお料理をご提供させていただきます。

信州牛 陶板焼

鮎塩焼き 葛紫陽花

御料理コース
 3,000円コース 
・前菜  ・お造り   ・小鉢  ・揚げ物 ・煮物 ・焼き物 ・陶板焼き
・茶碗蒸 ・せいろ蒸し ・お食事 ・水菓子
 4,000円コース 
・前菜 ・お造り ・小鉢  ・揚げ物 ・煮物  ・焼き物 ・陶板焼き
・洋皿 ・サラダ ・茶碗蒸 ・酢の物 ・お食事 ・水菓子
 5,000円コース 
・前菜 ・お造り ・椀   ・小鉢   ・揚げ物 ・煮物  ・焼き物 ・陶板焼き
・洋皿 ・強肴  ・蒸し物 ・口代わり ・サラダ ・酢の物 ・お食事 ・水菓子
上記は一例になります。
飲み放題コースもございます。
集いの形や規模に応じてオードブル形式大鍋コースなどご要望に応じます。
お気軽にご相談ください。
季節の一品ご紹介

葛蓮饅頭 なめこ鞍掛

南瓜胡麻豆腐

穴子胡麻風味揚げ 抹茶塩

湯葉豆腐

信ヒレ肉の吹き寄せ焼き

トマトオーブン焼き

北海焼き

海老真丈 うぐいす餡かけ

帆立照り焼き 鱧真丈鼈甲鞍掛

笹寿司

シーフードグラタン

サーモンサラダ焼き

慶弔料理(お座敷、仕出し)

人生の大事な節目にあたる慶事、また故人を偲び供養をする仏事に相応しいお料理をご用意させていただきます。

慶弔料理の仕出しも承っております。
慶弔料理(大名膳、テーブル)
4,000円より承ります。

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